Varmrøget ørred i marinade.
4
personer
Det skal du bruge:
Se fremgangsmåde nedenfor.
Sådan gør du:
Retten blev serveret af Gunnar på torsdagsmødet i maj.
Medlemmerne roste retten - 5 stjerner.
3 små ørreder fra rygeovn
1 dl. olie
3/4 dl. Ketchup Bahnkes
3/4 dl. vand
1 hakket løg
Salt og peber
1 døgn i marinaden
Pynt med purløg